lunes, 26 de febrero de 2018

Semana Santa Tarragona 2018

Semana Santa de Tarragona
25/03/2018 - 01/04/2018 






Tradición y espiritualidad conviven en la ciudad durante la Semana Santa, unas celebraciones que la mayoría de tarraconenses viven intensamente, al margen de sus creencias religiosas.

El Domingo de Ramos comienzan a celebrarse los diversos viacrucis que organizan las cofradías, hermandades y gremios que forman parte de la Agrupación de Asociaciones de Semana Santa de Tarragona.

Pero, sin lugar a dudas, la más importante de todas las manifestaciones que se llevan a cabo durante estos días es la procesión del Santo Entierro, el Viernes Santo, documentada desde el 1550 y en el que intervienen diecinueve pasos, la mayoría llevados al hombro y pertenecientes a las once entidades que forman parte de la Agrupación.

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lunes, 19 de febrero de 2018

Reus Ruta del Vermut

Visita guiada y dinamizada los lugares de la ciudad más vinculados a la historia del "vermut de Reus" y cata de diferentes vermuts, el último sábado de cada mes.
 





Una actividad en la que  conocer los lugares emblemáticos que explican la historia y probar el sabor inconfundible del VERMOUTH DE REUS! Un paseo acompañados del aroma y el sabor de aquel "Reus, París y Londres" que se convirtió en la capital del vermut.


Una ruta en la que entre cata y cata, se degustaran unas tapas  que os sorprenderán.  Un bocado de literatura, de ciencia, de cultura, de pequeñas historias, de arte, de fotografía ... Todo ello  ayudará a conocer y saborear la edad de oro de aquel Reus que se convirtió en la segunda ciudad de Cataluña!


Actividad guiada el último sábado de cada mes.

PRECIO
12 euros, con inscripción previa.


DESTINATARIOS
Público adulto. Recomendado a partir de 16 años


DURACIÓN
2 h aprox


+ INFORMACIÓN

Tel.  977327362


INCLUYE
Cuatro catas de vermut y una miniatura de VERMUTS MIRÓ para llevar.

lunes, 12 de febrero de 2018

Buffet Altafulla. Donde Comer Calçots?



Es temporada de calçots (la temporada de calçots va de noviembre a abril) y en el buffet de Altafulla  puedes disfrutar de la típica calçotada por solo 16€.
En el buffet encontrarás los calçots con la tradicional salsa de romesco, carne de cordero y morcilla para que te la hagan en el momento, alcachofa, judías, patatas asadas y como no, el tradicional postre de crema catalana y la naranja, todo ello sin dejar de disfrutar de nuestro fantástico buffet de siempre.


¿Qué son los calçots?
Calçot es una palabra del catalán, en castellano también conocidos como calsots, con la que se denomina a una variedad de la cebolla, concretamente la variedad conocida como Cebolla tardía de Lérida.

La calçotada en realidad es  una fiesta popular típica de la ciudad de Valls y que se ha extendido por todas partes,  que consiste en asar al fuego de sarmientos unas cebollas blancas que han sido cultivadas de forma especial para que queden alargadas. La técnica de cultivo es muy sencilla, se planta la cebolla de modo que quede medio enterrada y posteriormente se va cubriendo de tierra mientras crece y se alarga. Esta acción se conoce con el nombre de "calçar". De ahí a calçot y a calçotada ya solo queda un paso.

Con el fuego vivo de los sarmientos, el calçot queda negro por fuera y cocido y jugoso por dentro. Ya solo queda comerlo de la siguiente manera: hay que quitarle la parte negra con los dedos, mojarlo en la salsa típica dels calçots y comerlo. 
Como prenda imprescindible: un babero.